我院学生餐厅被长安区食品药品监督管理局春季
检查通报表彰并授予“量化分级管理年度A级单位”的称号
西安市长安区食品药品监督管理局于2016年3月1日—4月25日对辖区内31所大中专院校的春季食品安全工作进行的专项检查,我院亦在检查之列。在本次检查的情况通报会上,我院学生餐厅与其它几所大中专院校学生餐厅被通报表彰,并被西安市食品药品监督管理局(市食药监发【2016】22号)授予2015年度餐饮服务食品安全监督量化分级管理A级单位的称号
本次通报表彰我院后勤服务集团学生餐厅是由于,第一重视食品安全工作,建立起以院长为第一责任人的食品安全领导组织机构,进一步强化了责任意识;第二学院及集团进一步加大了食品安全工作的资金投入,近一年来先后对学生餐厅操作间破损的吊顶、地面、地沟予以维修,更换了新的排烟设施,对部分机械设备进行了更换维修,安装了安全监控系统,进一步保障了食品质量安全;第三继续加强食品安全管理工作,食品加工各个环节严格按照规范操作,责任到人;第四重视从业人员培训工作,积极主动对从业人员进行食品安全培训,有效提升了从业人员业务知识。
在今后的食品安全管理工作中,饮食服务中心要在学院及后勤服务集团的领导下,在行业主管部门的监督指导下,继续在确保食品安全上下功夫、在管理创新上求突破、在夯实责任上做文章,抓重点、出亮点,争取取得更大的工作成效,为我院广大师生提供更为优质健康的餐饮服务。
后勤服务集团饮食服务中心
2016
年
4
月
27
日