坚持召开伙委会、中心会、班务会、生活会、座谈会、职工大会和安全分析会,确保各项工作落到实处。
1、每季度召开一次伙委会,研究就餐者提出的意见和要求,回报饮食服务工作,研究解决饮食服务工作存在的问题。
2、每月召开一次生活会、工作座谈会,主要听取炊事员代表、学生代表对饮食工作的意见和建议,研究改进措施,交流信息和工作情况。
3、每月召开一次中心会,总结上一个月的工作情况,提出问题,安排下一月工作,解决中心的有关具体问题。
4、每周召开一次班务会,总结、讲评上周工作,安排下周工作,对职工进行奖励、处罚条例。
5、每半月召开一次职工大会(根据情况可临时召开),总结饮食服务工作,中心向全体人员做出报高,提出下一阶段工作打算和奋斗目标,鼓励士气,完善饮食服务工作。