1、在集团的领导下，全面负责饮食服务中心工作。    

    2、主持饮食服务中心会议，讨论制定伙食工作计划，管理规章制度及伙食工作改革方案，布置总结表彰先进工作，调动全体人员工作的积极性    

    3、完成年度工作目标与任务。    

    4、主持制定各类人员岗位职责，职业道德规范和各种操作规程，并负责检查落实。    

    5、掌握伙食管理经费的使用和劳动分配原则，督促伙食账目，保证财会制度的贯彻执行。    

    6、负责饮食服务中心人事管理，人员调配和职工的业务技术培训考核，协调与各部门之间的关系。    

    7、负责饮食服务中心人员的政治学习，思想教育和法纪教育，树立全心全意为教学，科研，以及教职员工生活服务的思想。    

    8、不谋私利，清正廉洁，一心为公。    

    9、完成承包方案确定的工作任务。    

    10、做好学院及集团领导临时交办的工作。